写真を載せるほどの料理でもないですが、月300ドル(+大量の在庫)でこんなものを食べています。という参考になるかと思うので一部になりますが載せておきます。

週末のお昼のご飯
たぬき蕎麦
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夫と子供のそばにはゆで玉子をいれてたんぱく質をプラス。

夜外出予定で夕飯が遅くなる娘のための軽食。
ハムサンド
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日本から段ボールに入れて持って帰って来た食パンを使って。
sloth(--)
そんなものまで!と思われる方もいると思うのですがアメリカのパンはカスカスしている上に我が家の辺りでは日系ストアで$5とかの食パン買っても美味しくないのです。
今回は六斤買って来て我が家の大型冷蔵庫に入れてあります。

私以外夕飯が要らなかった日の私のディナー
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お昼食べ過ぎてお腹が空いていなかったので朝食のようなメニュー。
最初はトーストとハムエッグとトマトだけだったのですが、ブログを意識して人参、葡萄をプラス(笑)
ブログに載せると思うとヘルシーそうなメニューを意識してしまいます。
これもブログのおかげ。

祝日の夕飯
BBQ:ステーキ、野菜、ごはん
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夫に買わされたステーキ肉。
四枚入っていたのですが、一枚が350gほどあったので100gほど切って私のにしました。(なので一枚は冷凍庫へ)
他は一人250g。皆完食です。

お昼ご飯
納豆巻き
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子供達と自分のためのお昼ご飯。
納豆巻き好きだけど作るのめんどくさい、、、。
でもアメリカだと自分で作るしかないんですよね。
sloth(sigh)
細巻き9本分を納豆(以前購入し冷凍してあったもの)$2.50とご飯、のりで作れたので良しとしましょう。
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お一人様ランチ
庭になっているミニトマトと冷凍してあったエリンギとほうれん草を使ってパスタ。

その他に先週は夕飯にマカロニチーズ、ハンバーグ、メンチカツ、タコス等を食べました。
(すみません、夕飯はバタバタしていて撮れません

今週こそは魚が食べたい、、、、。
sloth(tear)



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