Slothのアメリカde節約生活

アメリカ在住二児の母です。 ほぼ予約投稿で更新しているので時系列に沿っていないことがあります。 ご了承ください。

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パン

シリーズ「日本風の食パンを作りたい」の十回目です。回を重ねて上手くなっているではなく、段々下手くそになっているということでやさぐれて一時作っていなかった食パンですが、先日日系ストアで食パンを購入したところ、カサカサで美味しくなくブーブー文句言いながら食べ
『日本風の食パンを作りたい。⑩』の画像

レシピの紹介というわけではなく、覚書として、、、。小豆205g砂糖205g塩2gもち米一合米1/4合水270㎖この分量で一つ30gの餅米が14個出来上がりました。それに60gの餡子を乗せたものが10個。30gの餡子を乗せたものが一個。残りの3個はきな粉でいただこうと思います。※30gの餅
『アメリカdeおはぎ』の画像

シリーズ「日本風の食パンを作りたい」の八回目です。今回は長い間お店から消えていたキングアーサーの強力粉が手に入ったので強力粉100%で作ってみました。それにしてもキングアーサーの強力粉は高かった、、、。$5.69ってストアブランドの二倍よ。一回目はこちら→★二回
『日本風の食パンが作りたい!⑨』の画像

シリーズ「日本風の食パンを作りたい」の八回目です。今回はオリジナルレシピに挑戦です。一回目はこちら→★二回目はこちら→★三回目はこちら→★四回目はこちら→★五回目はこちら→★六回目はこちら→★七回目はこちら→★食パン1.5斤分all purpose flour(中力粉) 310gbr
『日本風の食パンが作りたい⑧』の画像

日本風の食パンに悪戦苦闘している私ですが、おかずパン、菓子パンに使う生地には使うレシピが決まっています。アメリカのレシピなのですが、パナソニックのパン焼き機についていたレシピをベースにしているものなので、オリジナルは日本のバターロールの生地なのかもしれま
『アメリカdeカレーパン』の画像

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